Bio-Pizzamehl Tipo 00


Artikelnummer 120005_5kg


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kleberstark

Ideal für Pizzas, ital. Feingebäcke und Weißbrote mit langer Teigführung.

Tipo 00 entspricht der deutschen Type 405.

BRENNWERT_KJ: 1459
BRENNWERT_KCAL: 348
FETT: 1g
 - davon gesättigte Fettsäuren: 0,14g
KOHLHYD: 72,3g
 - davon Zucker: 0,73g
EIWEISS: 13g
SALZ: 0,03g