Bio-Pizzamehl Tipo 00


Artikelnummer 120003_1kg


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kleberstark

Ideal für Pizzas, ital. Feingebäcke und Weißbrote mit langer Teigführung.

Tipo 00 entspricht der deutschen Type 405.

BRENNWERT_KJ: 1474
BRENNWERT_KCAL: 352
FETT: 1,1
GESATT_FETT: 0,17
KOHLHYD: 72
ZUCKER: 1,08
BALLAST: 3,5
EIWEISS: 10,6
SALZ: 0,005